L'ISO 6690:2007 spécifie les essais mécaniques destinés à vérifier la conformité d'une installation de traite mécanique, ou d'un de ses composants, avec les exigences de l'ISO 5707. Elle fixe également la précision exigée pour les instruments de mesure.

L'ISO 6690:2007 est applicable au contrôle des installations nouvelles et à la vérification périodique du bon fonctionnement des installations. Des méthodes alternatives peuvent être appliquées, s'il est démontré qu'elles conduisent à des résultats comparables.

Les modes opératoires d'essai décrits permettent essentiellement d'effectuer des essais en laboratoire. Un exemple d'essai en ferme pouvant réduire le temps et le travail requis est donné avec le rapport d'essai correspondant.