Amidons, fécules et produits dérivés — Détermination de la teneur en dioxyde de soufre — Dosage acidimétrique et dosage par néphélémétrie
Onglets principaux
ISO 5379:2013 specifies two methods (an acidimetric method and a nephelometric method) for the determination of the sulfur dioxide content of starches and derived products.
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