Atelier de Vulgarisation sur la Série de Normes du Riz Enrichi au Sénégal

Le mercredi 12 novembre 2025, s’est tenu à l’Hôtel Fleur de Lys, Point E (Dakar) un atelier national de vulgarisation sur la série de normes du riz enrichi au Sénégal.
Organisé par l’ASN, avec le soutien technique du Programme Alimentaire Mondial (PAM) et la participation des acteurs nationaux, cet événement a constitué une étape clé dans la promotion des normes relatives au riz enrichi.
L’atelier a été présidé par Monsieur Elhadji Abdourahmane Ndione, Directeur Général de l’ASN, et Monsieur Michael Carbon, Directeur Adjoint du PAM Sénégal, témoignant de l’importance accordée à cette initiative stratégique.

Cette rencontre a permis de présenter et de vulgariser les nouvelles normes nationales sur le riz enrichi, un instrument essentiel dans la lutte contre la malnutrition et les carences en micronutriments.
Les participants ont échangé sur les enjeux nutritionnels, partagé leurs expériences et discuté des perspectives d’intégration du riz enrichi dans les programmes de nutrition, de santé publique et d’alimentation scolaire.

Des représentants d’institutions publiques, du secteur privé ainsi que des partenaires techniques et financiers ont réaffirmé leur engagement à appuyer la mise en œuvre de ces normes, garantissant ainsi la qualité et la sécurité du riz enrichi consommé au Sénégal.

Cette initiative marque une avancée majeure vers l’amélioration durable de la santé nutritionnelle des populations, grâce à la promotion et à l’application harmonisée des normes nationales.

Ensemble, œuvrons pour un Sénégal plus sain et mieux nourri !