Lait -Détermination de la teneur en azote-Partie 2 : Méthode de minéralisation en bloc (Méthode macro)
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La présente partie de l’ISO 8968 / FIL 20 spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en azote du lait liquide, entier ou écrémé, selon le principe de la minéralisation en bloc.
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